А я сидел поначалу на UV-layout, а потом пересел на Unfold 3D. Отсутствие такого же обилия инструментов и всяких красивостей типа визуализации оторванных UV областей с лихвой компенсируется большей свободой в создании собственно самих швов, а мне от этих прог собственно больше ничего и не надо - порезал, развернул.